تمام جسمانی نظاموں پر سن کا مثبت اثر آج بہت سے لوگوں کو معلوم ہے، اور وزن میں کمی اور ڈیٹوکس صاف کرنے کے لیے سن کے بیجوں کو صحیح طریقے سے لینے کے طریقے آپ کی شخصیت کو بہتر بنائیں گے اور آپ کی اپنی صحت کو برقرار رکھیں گے۔کھانے میں فلیکس کے بیجوں کا صحیح استعمال جسم کو بہت سے مفید عناصر سے مالا مال کرنے اور چند اضافی پاؤنڈز کو ختم کرنے کا موقع فراہم کرے گا۔
سن کے بیجوں کی منفرد خصوصیات
سنہری یا بھورے رنگ کے ان سادہ نظر آنے والے چھوٹے بیجوں کے انسانوں کے لیے فوائد ان کی ساخت میں پوشیدہ ہیں۔اور یہ سمجھنے کے لیے کہ وزن میں کمی کے لیے سن کے بیجوں یا ان سے آٹے کو کس طرح استعمال کیا جائے، آپ کو ان مادوں کا مطالعہ کرنا چاہیے جو اس کی ساخت میں ہیں۔
سفید سن میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈ ہوتا ہے جو کہ اصل میں جانوروں کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔تاہم، بھرپور ترکیب اور ان میں غذائی ریشوں کی موجودگی کی وجہ سے، لوگ سن کے بیجوں کو قبض، سوزش، اور آسٹیوپوروسس کے اظہار جیسے ناخوشگوار مظاہر کے علاج اور روک تھام کے لیے بھی استعمال کرتے رہے ہیں۔وزن میں کمی کے لیے سن آپ کو 1 ہفتے میں پہلے سے ہی بہتر انداز میں اپنی شخصیت کو تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن کھانے میں اس کے باقاعدہ استعمال سے بہترین نتائج سامنے آتے ہیں۔
ترکیب کے راز اور خصوصیات
خصوصی حیاتیاتی مادے سن کے بیجوں کی ساخت میں ہوتے ہیں، وہ صحت کے لیے بیجوں کی اعلیٰ افادیت فراہم کرتے ہیں:
- سیلولوز؛
- polyunsaturated فیٹی ایسڈ - omega-3، omega-6، omega-9؛
- آسانی سے ہضم پروٹین؛
- وٹامنز (سی، ای، اے، ایف)، گروپ بی؛
- معدنیات اور ٹریس عناصر - فاسفورس، سلفر، سوڈیم، کیلشیم؛
- پودوں کے ہارمونز؛
- آسانی سے ہضم پولی سیکرائڈز؛
- lecithin.
تمام پیش کردہ اجزاء آسانی سے ہضم ہونے والی شکل میں ہوتے ہیں، جو خلیوں میں ان کے تیزی سے داخل ہونے اور جسم کے خلیوں کی فعال غذائیت کا تعین کرتے ہیں۔
غیر معمولی اور پوری طرح سے سمجھ میں نہ آنے والے lignans ہیں۔لنن میں ان میں نمایاں مقدار ہوتی ہے۔لگنان میں اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہوتا ہے، عمر بڑھنے کو روکتا ہے۔lignans کے ساتھ آزاد ریڈیکلز کی غیر جانبداری جلد کی لچک کو برقرار رکھنے، لپڈ کے عمل کو مستحکم کرنے اور چربی کے خلیوں کو جمع ہونے سے روکتی ہے۔یعنی، سن بیج واقعی چربی جلانے کی وجہ سے وزن میں کمی کو متاثر کرتا ہے!
اور ان مائیکرو سیڈز میں بہت سارے مشہور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز ہیں - سمندری تیل والی مچھلیوں سے 2 گنا زیادہ۔لیکن یہ طویل عرصے سے ثابت ہوا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز زیادہ وزن کے خلاف جنگ میں کرومیم پکولینیٹ سے کم موثر نہیں ہیں!
جسم پر اثرات
وزن میں کمی کے لیے مفید خصوصیات جب سن کو روزمرہ کی خوراک میں شامل کیا جائے تو کافی تعداد میں ہیں:
- معدے کی نالی پر ہلکا جلاب اثر؛
- عمل انہضام کی استحکام؛
- میٹابولک عمل کی بہتری؛
- اندرونی اعضاء کی چپچپا پرت میں اضافہ؛
- آنت میں چربی کے جذب کی شرح میں کمی، جو وزن میں اضافے کی شرح کو کم کرتی ہے؛
- ٹاکسن کے جسم کو صاف کرنے کے لئے.
وزن میں کمی کے لیے سن کا استعمال غذائیت کے ماہرین کے ذریعے وسیع پیمانے پر کیا جاتا ہے، اس کی مذکورہ بالا خصوصیات کی وجہ سے چربی کے خلیات کو توڑنے اور میٹابولزم کو تیز کیا جاتا ہے۔جس میںمصنوعات کی کیلوری کا مواد 202 کلو کیلوری فی 100 گرام بیج ہے۔بی جے یو تناسب - 18. 3 گرام / 3. 7 گرام / 29. 8 جی،مناسب غذائیت کے ساتھ غذا کی تیاری میں کیا ضروری ہے۔تاہم، سن کے استعمال کے فوائد اور نقصانات جیسے سوال کو خوراک میں شامل کرنے سے پہلے اس کا مطالعہ کرنا چاہیے۔
جن کے لیے سن کو مانع ہو سکتا ہے۔
کچھ حالات میں، جڑی بوٹیوں کا علاج متضاد ہے:
- آنتوں کی بیماریوں کے ساتھ۔اس کی وضاحت بیجوں کے جلاب اثر سے ہوتی ہے، جو معدے کی دیواروں کی ضرورت سے زیادہ جلن کا سبب بن سکتی ہے۔
- endometriosis اور ہارمونل رکاوٹیں، جب ایسٹروجن کا عمل بڑھ جاتا ہے۔
- دودھ پلانے کی مدت اور حمل۔
وزن میں کمی کے لیے سن کے بیج استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔موجودہ بیماریوں کے تجزیہ کی بنیاد پر، صرف ایک ڈاکٹر اس جڑی بوٹیوں کے علاج کی زیادہ سے زیادہ خوراک کا انتخاب کرسکتا ہے، جو اس کی مثبت خصوصیات میں منفرد ہے۔
صحیح کپڑے کا انتخاب
آپ نہ صرف بیج کھا سکتے ہیں بلکہ فلیکسیڈ کا آٹا بھی کھا سکتے ہیں اور صرف پسے ہوئے بیج۔ایسی مصنوعات کا ذائقہ خوشگوار گری دار میوے ہے، خوشبو ہلکی، کڑواہٹ اور غیر ملکی بدبو کے بغیر ہونا چاہئے. اور بیج فروخت پر ہیں اور سفید اور بھورے، چیا کی طرح، یاد ہے؟سفید نرم ہوتے ہیں، اتنے سخت نہیں۔
مفید خصوصیات کی پوری رینج صرف ایک شرط کے تحت محسوس کی جا سکتی ہے - جب کوئی معیاری پروڈکٹ خریدتے ہو۔حقیقت یہ ہے کہبیجوں میں چربی کی بڑی مقدار ان کو ذخیرہ کرنے کا عمل بناتی ہے جہاں خاص اصول ہوتے ہیں۔اور اگر مینوفیکچرر یا بیچنے والا ذخیرہ کرنے کے قواعد پر عمل نہیں کرتا ہے، تو بیج ایک تلخ ذائقہ حاصل کرتے ہیں. اور آپ اس طرح کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے فوائد کو مکمل طور پر بھول سکتے ہیں -خراب فلیکس سیڈز (آٹا) کھانا سختی سے منع ہے!
یہاں تک کہ آپ انکرت کے لیے خصوصی بھی خرید سکتے ہیں، پھر ایسے بیجوں کے فوائد بڑھ جاتے ہیں، کیونکہ یہ پہلے سے ہی مائیکرو گرینز ہیں۔
ہم صحیح طریقے سے اور سوادج وزن کم کرتے ہیں۔
فلیکس سیڈ کی غذائیت میں استعمال کی اپنی خصوصیات ہیں۔جب مینو میں مختلف شکلوں میں شامل کیا جاتا ہے (بطور مرکزی کورس میں شامل کرنے والے، اناج اور ہموار کی شکل میں)، آنتوں کی حرکت پذیری کو یقینی بنایا جاتا ہے، اور جسم میں زہریلے مادوں کے جمع ہونے کا امکان کم ہوجاتا ہے۔وزن کم کرنے کی ترکیبیں متنوع اور بہت مؤثر ہیں، لیکن تیزی سے وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو پی پی کے اصولوں پر عمل کرنا ہوگا اور جسمانی سرگرمیاں شامل کرنا ہوں گی۔
بیجوں کو بہتر طور پر جذب کرنے کے لیے، انہیں زمینی شکل میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔یہ بیجوں پر ایک گھنے خول کی موجودگی کی وجہ سے ہے، جو ہمیشہ جلدی ہضم نہیں ہوتا اور فعال مادوں کے جذب میں مداخلت کرتا ہے۔
شفا یابی اور وزن میں کمی کے لیے سن کے بیج کی کسی بھی شکل کو استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہوئے، آپ کوئی بھی معلوم طریقہ استعمال کر سکتے ہیں۔
اس کی خالص ترین شکل میں درخواست
سب سے تیز اور آسان طریقہ یہ ہے کہ بیجوں کو ان کی قدرتی شکل میں کھائیں۔یہ سمجھنے کے لیے کہ فلیکس سیڈز یا فلیکس سیڈ کو اندر سے وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جائے، آپ کو درج ذیل سفارشات کا مطالعہ کرنے کی ضرورت ہوگی۔
- آپ کو کھانے سے پہلے ایک چائے کا چمچ بیج کے اندر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
- اس کے فوراً بعد، بہت زیادہ پانی پینا بہتر ہے: بیج تیزی سے پھول جائے گا۔
- کم از کم کورس 10 دن ہے. دو سے تین ہفتوں کے وقفے کے بعد، پھر بیجوں کی مقدار کو دہرایا جاتا ہے۔
مکمل بیج استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بہترین آٹے کی شکل میں لیا جاتا ہے. وزن کم کرنے اور جسم کی صفائی کے لیے سن کے بیج یا فلیکسی کے آٹے کا استعمال تقریباً ہر ایک کے لیے مفید ہے۔
فلیکس سیڈ کا تیار آٹا زیادہ موثر ہے۔گراؤنڈ فلیکس تیزی سے ہضم ہوتا ہے، چربی کے خلیوں کو توڑ دیتا ہے۔فلیکسیڈ پاؤڈر مختلف پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے: سلاد، سوپ، سیریلز، کاک ٹیل، اسموتھیز، دہی۔آپ فلیکس کو کافی گرائنڈر یا بلینڈر میں پیس سکتے ہیں۔بس اسے فریج میں رکھنا یاد رکھیں!
کاڑھی اور ادخال
ایک بہت ہی دلچسپ طریقہ بیجوں کو تیار کرنا ہے۔حقیقت یہ ہے کہفلیکس کے بیج، جب پیا جاتا ہے، بلغم کو خارج کرتا ہے، جو نظام انہضام کے کام کو معمول پر لانے کے لیے بہت مفید ہے۔.
یہ طریقہ استعمال میں آسان ہے اور مؤثر طریقے سے جسم کو غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے اور چربی کو بھی توڑتا ہے۔وزن کم کرنے کے لیے آپ کو ایک گلاس پانی کے ساتھ فلیکس بنانے کی ضرورت ہے، جو 30 منٹ تک گرم ہوتا ہے۔ٹھنڈا کاڑھا دن میں تین بار لیا جاتا ہے۔استقبالیہ کی مدت 10 دن، ایک ہفتہ کا وقفہ اور کورس کی تکرار ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے سن کے بیجوں یا آٹے سے تیار کردہ ایک انفیوژن 1 کھانے کا چمچ خام مال کو ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی میں ڈال کر اور مرکب کو تھرماس میں رکھ کر بنایا جاتا ہے۔رات ڈھل رہی ہے۔صبح اسے چھان کر کاڑھی کے طور پر لگایا جاتا ہے۔
سن کے دانوں کے اضافے کے ساتھ معروف جیلی تیار کی جا سکتی ہے: ایک کھانے کا چمچ اناج کو تیار شدہ اور ٹھنڈا نہ ہونے والے مشروب میں شامل کیا جاتا ہے، پھر بیجوں کی جیلی کو ایک لذیذ ناشتے کے طور پر پیا جاتا ہے۔
کیفر پر سن
مکمل طور پر بھوک کو ختم کرتا ہے اور کیفیر کے ساتھ سن کی ایک مکمل آزاد ڈش بن سکتا ہے۔کیفیر میں آپ کو بیج یا آٹا شامل کرنے کی ضرورت ہے، مکس. پینے سے پہلے، مشروب کو پکنے دیں۔
ویسے، اگر آپ نے روزہ رکھنے کی منصوبہ بندی کی ہے، تو آپ اسے فلیکس کے ساتھ کیفیر پر خرچ کر سکتے ہیں - یہ مفید ہو گا اور بھوک نہیں لگے گا. ایسے دنوں کو 2 ماہ تک مشق کیا جا سکتا ہے۔پھر ایک وقفہ ہوتا ہے۔
یہ "دن کے لئے خوراک" کو باقاعدگی سے دہرایا جاسکتا ہے۔سن کے بیج، کیفیر کے ساتھ زبانی طور پر لیا جاتا ہے، اگر آپ ان لوگوں کے جائزوں کا مطالعہ کرتے ہیں جنہوں نے وزن کم کیا ہے، اچھی طرح سے برداشت کر رہے ہیں، peristalsis اور آنتوں کے کام میں اضافہ کرتے ہیں، اور قبض کو ختم کرتے ہیں۔اس طرح کی ان لوڈنگ خاص طور پر اضافی پاؤنڈز کی خاصی مقدار کے ساتھ مؤثر ہے۔
فلیکسیڈ دلیہ
مزیدار اور غذائیت سے بھرپور فلیکس دلیہ جسم کو صاف کرنے اور صحت مند طرز زندگی میں تبدیل کرنے میں مدد کرے گا۔اس کی ترکیب آسان ہے: ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ فلیکسیسیڈ یا فلیکسیڈ کا آٹا ڈالیں، مکس کریں اور اسے 10 منٹ تک پکنے دیں۔ پھر حسب ذائقہ کوئی بھی پروڈکٹ شامل کریں:
- غیر صاف شدہ تیل؛
- کٹی سبزیاں اور جڑی بوٹیاں؛
- کوئی پھل؛
- گری دار میوے، خشک میوہ جات، شہد؛
- کوکو پاؤڈر؛
- وینلن، ناریل کا دودھ، وغیرہ
دلیہ کو صبح لینے کی سفارش کی جاتی ہے، استقبال کی مدت محدود نہیں ہے۔
غذائیت پسند کی رائے
ماہرین کے مطابق سن زیادہ وزن کے مسئلے کو بالکل حل کرتا ہے۔چربی کے خلیوں کے ٹوٹنے کو چالو کرکے، بھوک کے احساس کو ختم کرکے، یہ علاج جسم کو ٹھیک کرتا ہے۔اسے زہریلے مادوں سے پاک کرنا، سن بہت سے نظاموں کے کام کو مستحکم کرتا ہے۔
خوراک میں سن کے بیجوں یا آٹے کو باقاعدگی سے شامل کرنے سے بافتوں کو ضروری مادے ملتے ہیں، اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے اور ایک معاون اور مضبوط غذائیت کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے۔